emelja56 (emelja56) wrote,
emelja56
emelja56

Category:

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО И ПИКАНТНО..



Ингредиенты:

- баклажан — 2 шт
- перец болгарский -3 шт
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- чеснок — 5-6 зубчиков
- сахар — 1 ч. л
- соевый соус — 2 ст. л
- уксус 9% — 30 мл
- кунжут — 1 ст. л

Приготовление:

Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.

Нарезаем перец соломкой, лук полукольцами, морковь натираем на тёрке для корейской моркови. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, добавляем сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

[Источник]https://www.liveinternet.ru/users/martina25/post473975859/
Tags: баклажаны, еда, корейский салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments